中秋連假前，看到 TVBS 「一步一腳印-發現新台灣」的「一池魚塭端上桌」，就決定列入行程之中。在電話中預約了時間及人數後，就跟餐廳討論起菜色來。既然要吃新鮮魚，調理方式應該愈簡單愈好，因此先選了 清蒸台灣鯛(吳郭魚)，九孔，白蝦，文蛤湯，高麗菜，等到菜都上了，覺得似乎不夠，又加點了透抽沙拉及鹽焗蝦。

賣魚郎食酒处
賣魚郎的料理為確保食材新鮮度，因此是採取預約優先…不會準備過多的食材…所以請大家要用餐前盡可能事先預約
營業時間：11:00 am - 6:30 pm (基本上週四公休，但如遇食材不足時，也會臨時公休!)
地址: 宜蘭縣礁溪鄉大塭路16-21號(262台灣宜蘭縣礁溪鄉191縣道)
衛星導航定位:宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號(對面巷子)
電話: 039881792
fb :https://www.facebook.com/dawan1621‎

由於地點不容易找，因此餐廳建議 衛星導航 定位在 宜蘭縣礁溪鄉玉龍路二段572號，而 「賣魚郎食酒处」就在這定位處的對面。


依照指標，轉入鄉間小路。


直行幾百公尺後，就能看到小小的指標。下面掛著:「預約已滿」。雖然如此，在我們進去詢問停車問題時，還是有多台車子陸續開進來，並且進去詢問:「沒有預約，是否也能用餐?」 可見雖然餐廳不在鬧區，也已小有名氣。


餐廳門口是一片菜園，是餐廳老闆「石嵇」的媽媽自行種植，還有秋葵。


這裡有一處小小的綠地，有桌椅可在此稍坐休息。


「賣魚郎食酒处」的魚塭，根據「一步一腳印-發現新台灣」節目的介紹，吳郭魚就是在這邊現撈。


我們坐在最角落的那一桌，服務人員正在整理，見到他們用酒精來回噴擦桌面，甚至連兒童椅的桌子也很仔細擦拭，就對他們的食物品質也深具信心。


我們其實比預定的時間提早許多，11點那一批的客人大都已吃飽離席，因此餐廳人員有短暫的空檔整理桌面。


雖然已事先預定菜色，不過還想來看看是否 隱藏版料理。本來想加點阿嬤的古早味-蚵仔煎，可惜虸仔已賣完。╮(╯3╰)╭






這台是「賣魚郎食酒处」 用來載魚貨的小貨車，設計的好可愛。


一會兒，所預定的料理就上桌了，第一道是白蝦。


文蛤湯(一斤半的文蛤)


好大顆啊!肉質鮮美又帶點甜味。


清蒸吳郭魚


九孔(據說是引進海水養殖)


高麗菜(切成片狀，其實很方便小朋友進食 <(￣︶￣)>)


加點的鹽焗蝦端上來了，蝦覆蓋在厚厚一層鹽上，開始加熱。


等蝦紅透後，就可以吃囉!


透抽沙拉，味道酸甜，吃起來很清爽。


沒想到原本胃容量不是很大的一家人，這次居然都吃光光。




六菜一湯，一共是2040元。o(≧ω≦)o 新鮮，好吃，以後還會再來。