今年颱風特別多，有幾個還是在週休時間影響台灣，中秋連假遇到天兔，這次往桃園新竹一日遊碰上菲特。雖然如此，還是在風雨中調整部份行程出發。(￣.￣)+ …
不過往好處想，就是遊客會少比較多。(^(エ)^)
「巧克力共和國」風雨時下時歇，抵達「巧克力共和國」時，雨勢稍緩。
座落於桃園八德的巧克力共和國，為巧克力大廠宏亞食品籌劃出資，由海生館建築團隊、花博舞蝶館營造團隊共同建構；該館融合巧克力本質及虛實交錯概念，以環保建材和現代簡約線條打造而成的綠建築，外貌猶如一顆被扒開、融出巧克力漿的頂級手工巧克力。 (source)
營業時間: 周二至周五
09:30-17:00 (售票至15:30)
周六至周日
09:30-18:00 (售票至16:30)
休館時間：每周一休館(如遇館內維護期間，休館時間另行公佈)。
票 價：
成人票：200元 (含抵用券$100元)
優待票：100元 (含抵用券$50元)(適用於身高90-140公分兒童，65歲(含)以上長者，與身心障礙者)
免費入館：身高90(含)公分以下兒童免費入館。
凡桃園縣八德市市民憑身分證明，於周二至周五及非國定例假日時間入館，一律享門票半價優惠。
本館謝絕寵物入場。
地址：桃園縣八德市介壽路二段490巷旁巧克力街底
TEL ：03-3656555#777
官網：http://www.chottyandcotty.com.tw/
交通資訊:
大眾交通工具前往
桃園客運【157】→往八德方向，於介壽路二段梅花社區站下車。
桃園客運【5044、5053】→往龍潭方向，於介壽路二段梅花社區站下車。
桃園客運【5060】→往榮民之家，經更腳寮，於介壽路二段梅花社區站下車。
（下車後循巧克力街步行約15分鐘可抵達）
自行開車
國道1號／國道3號 接 國道2號：
接國道2號（機場系統）→往桃園市方向(東)→大湳(鶯歌/八德)交流道下→往八德方向前進→直行福德一路→
於和平路左轉後直行→於介壽路二段左轉→直行於壽路二段過490巷→前行50公尺右轉巧克力街→依指示進入。
走進大廳，可以看到兩個巧謗，可蒂大公仔。
如果要參加巧克力 DIY課程，就在一樓服務台登記繳費(收費方式: 每份$200元, source)。
二樓主要是可可知識區、甜點工作室、巧克力知識區，
就是在這裡 DIY 巧克力。
老師在一旁講解，每一長桌上方有一個螢幕，可以直接看到示範操作。
今天提供的材料。1 小杯可可漿，4 個餅乾及 1 組模型。
將可可漿倒入模型中，整個托盤舉起上下輕輕搖晃，可趕出空氣，做出較平滑表面的巧克力
巧克力餅乾
最後將剩餘的巧克力漿倒在紙上，很快就成型，可以直接取出。
最後再裝到盒子裡，就大功告成!
接下來到 2 F 巧克力知識導覽。
這裡對於巧克力的種類，功能，製作方式，整理得很詳盡。
真的是長知識!
關於巧克力的一些迷思..
介紹完巧克力基本知識後，進到一樓溫室。
介紹可可樹及可可豆。(可可豆是模型，主要是讓遊客比較清楚可可豆的長相。)
因為可可樹怕光，因此通常會在可可樹旁種芭蕉。
40分鐘的課程結束了，操作易學，等候時間不長，很快就能看到成品，對小朋友而言，是一個很有趣的 DIY 體驗。（￣︶￣）↗
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